Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HIMALAYAN CUISINE BORGERHOUT
Specialiteiten van het huis
Naan
Voorgerechten veggie
Voorgerechten non veggie
Nepalese gerechten
Tandoori
Kip gerechten
Lams gerechten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Biryanis
Rijst
Raita/salad
Desserts
Magnum pints 440ml
Dranken
Bieren
Specialiteiten van het huis
Himalayan thali vegetarian
Vier gerechten daal tadka, shahi paneer, mix veg en spinazie, met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 23,00
Himalayan thali non veg
Vier gerechten chicken curry, lamb curry, mix veg en daal tadka, met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 26,00
Naan
Naan
Warm brood gebakken in de klei oven.
€ 3,00
Chapati
Indisch brood gemaakt van volkoren meel.
€ 2,50
Lachha paratha
In de klei oven, in de boter gebakken brood.
€ 5,00
Kulcha
Naan gevuld met gebakken uien.
€ 5,00
Cheese naan
Naan gevuld met kaas.
€ 5,00
Garlic naan
€ 4,00
Butter naan
€ 4,00
Garlic cheese naan
€ 5,50
Peshwari naan
Naan met gemengde noten en rozijnen.
€ 5,50
Voorgerechten veggie
Veg. samosa (2 stuks)
Heerlijk knapperige hapjes, gevuld met groenten en gearomatiseerd met verse kruiden.
€ 6,00
Onions bhajee
Hapjes van gefrituurde ajuin met lekkere kruiden.
€ 5,00
Veg. pakora (6 stuks)
Mix van groenten gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 6,00
Paneer pakora (6 stuks)
Indische kaas gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 7,00
Daal soup
Soep met linzen, verse koriander en kruiden.
€ 6,00
Aloo chops
Gefrituurde aardappel met ajuin.
€ 6,00
Voorgerechten non veggie
Kip soep
€ 8,00
Himalayan soep
Soep met paprika, spitskool, wortel, eieren en kip.
€ 9,00
Chicken samosa (2 stuks)
Heerlijk knapperige flapjes met kip.
€ 7,00
Chicken pakora
Gefrituurde kipblokjes.
€ 7,00
Kip seekh kebab
Kipgehakt met kruiden, volgens Indiase traditie.
€ 8,00
Seekh kabab
Lamsgehakt met kruiden, volgens Indiase traditie.
€ 9,50
Scampi pakora
Scampi gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 9,00
Tandoori king prawns
Scampi zorgvuldig geroosterd in de tandoor.
€ 12,00
Tandoori chicken
Kippenboutjes, gemarineerd in yoghurt en kruiden, geroosterd op de houtskool van de tandoor.
€ 8,00
Nepalese gerechten
Chicken mo mo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes gevuld met kip, geserveerd met chutney.
€ 9,00
Veggie mo mo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes gevuld met groenten, geserveerd met chutney.
€ 8,00
Jhol chicken momo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes met pittige tomatensaus, gemaakt op basis van knoflook, uien en soja.
€ 12,00
Jhol veggie momo ( 6 stuks)
Gestoomde pasteitjes met tomatensaus, gemaakt op basis van knoflook en uien.
€ 10,00
Chicken chilli
Gemarineerde kip met uien, paprika en chili.
€ 10,00
Chicken chhoila
Gegrilde kip gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden.
€ 11,00
Eend chhoila
Gegrilde eend gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden.
€ 14,00
Tandoori
Gegrild in een traditionele Indiase oven, geserveerd met gebakken paprika, ajuin en basmatirijst.
Chicken tikka
Stukjes kipfilet in kruidige tandoori marinade.
€ 18,50
Tandoori kip
Kippenbillen in kruidige tandoori marinade.
€ 18,00
Tandoori scampi
€ 21,00
Tandoori mix
Mix van grill lam, kip en scampi
€ 24,00
Kip gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Chicken curry
Stukjes kip gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 17,00
Chicken vindaloo (pikant)
Stukjes kip en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 18,00
Chicken tikka masala
Kipfilet bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 18,00
Chicken madras
Kipblokjes in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 18,00
Chicken korma
Stukjes kip gebakken in een saus van kokos, room en ajuin.
€ 18,50
Chicken jalfrezi
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een vaste curry van paprika, tomaat, look en koriander.
€ 18,00
Butter chicken
Kipblokjes gegrild in de tandoor in een milde curry van tomaat, cashew, boter en room.
€ 18,00
Lams gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Lamb curry
Lamsvlees gekookt in tomaat, ajuin en kruiden.
€ 19,00
Lamb korma
Lamsvlees met geraspte kokosnoot, rozijnen, yoghurt, room en kruiden.
€ 20,00
Lamb madras
Lamsvlees in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 20,00
Saag gosht
Lamsvlees met verse spinazie, gearomatiseerd met gember en knoflook.
€ 20,50
Daal gosht
Lamsvlees met linzen, gearomatiseerd met knoflook, verse gember en korianderblaadjes.
€ 20,00
Lam tikka masala
Lamsvlees bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 20,00
Lam vindaloo (pikant)
Stukjes lam en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 20,00
Vegetarische gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Mixed vegetable curry
Verschillende soorten verse groenten met kruiden.
€ 15,00
Aloo gobhi
Schotel van bloemkool, aardappelen bereid in een saus van verse tomaten en ajuin.
€ 13,50
Bhindi bhajee extra
Zachte okra, gebakken op een bedje van ajuin.
€ 15,00
Matar paneer
Curry met Indische kaas, groene erwten in tomaten en kruiden.
€ 16,50
Shahi paneer
Curry gemaakt met Indiase kaas en op basis van tomatensaus met kruiden.
€ 16,00
Chana masala
Kikkererwten bereid met uien en licht gekruid.
€ 11,50
Palak paneer
Verse spinazie met tomatenpuree en overgoten met een kruidensaus.
€ 16,50
Vegetable korma
Mix van groenten in een saus van kokos en room.
€ 14,00
Baingan bharta
Verse aubergine met erwten in tomatensaus.
€ 14,00
Paneer korma
€ 16,50
Daal tadka
Indisch gele linzen, met gebakken uien met een vleugje knoflook, gember en ongemalen kruiden.
€ 12,00
Mushroom mutter masala
Champignons en erwten, met Indische kruiden, uitjes en een spoor van verse tomaten.
€ 14,00
Daal makhni
Indische linzen, met gebakken uien met een vleugje knoflook, gember en ongemalen kruiden.
€ 14,50
Visgerechten
geserveerd met basmati rijst
Zalm curry
Zalm in een saus met Indiase kruiden en verse tomaten.
€ 20,00
Zalm makhni
Zalm in een saus van yoghurt, boter en kruiden.
€ 21,00
Zalm masala
Zalm in een saus van room, yoghurt, cashew en amandel.
€ 21,00
Zalm vindaloo
Zalm in tomatensaus met stukjes aardappel en pikante kruiden.
€ 21,00
Scampi korma (zoet)
Scampi in een licht zoete saus van kokos,rozijnen en amandel
€ 21,00
Scampi malai curry
Zacht gestoomd en overgoten met een saus op basis van room.
€ 21,00
Scampi masala
Scampi bereid in masala.
€ 20,00
Scampi vindaloo (pikant)
Scampi met stukjes aardappel in pikante kruiden.
€ 20,00
Biryanis
Vegetable biryani
Gebakken rijst met groenten en gearomatiseerd met kruiden, amandel noten met kleine portie raita
€ 16,00
Kip biryani
Gebakken rijst met kip en gearomatiseerd met kruiden met een kleine portie raita
€ 17,00
Lam biryani
Gebakken rijst met lam en gearomatiseerd met kruiden met kleine portie raita
€ 21,00
Scampi biryani
Gebakken rijst met scampi's en gearomatiseerd met kruiden en kleine portie raita
€ 20,50
Rijst
Rijst pulao
Gebakken basmati rijst met erwten.
€ 5,00
Kashmiri pulao
Gebakken basmati rijst met cashew, amandelnoten, rozijnen.
€ 6,00
Raita/salad
Dahi
Yoghurt.
€ 3,00
Raita
Komkommers en tomaten gemarineerd in yoghurt met Indiase kruiden.
€ 5,00
Salade mix
Tomaten, sla, komkommer, wortel, verse uien in Indiase stijl.
€ 8,00
Chicken salade
Salade mix met kip.
€ 10,00
Desserts
Gulab jamun
€ 5,00
Mango kulfi
€ 5,00
Kheer
Indiase rijstpap.
€ 5,00
Himalayan sweet (soan papdi)
€ 5,00
Magnum pints 440ml
Magnum Double Gold Caramel Billionaire 440ml
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping.
€ 8,99
Dranken
Coca-Cola
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta Orange
€ 2,50
Ice Tea
€ 2,50
Lassi mango
milkshake van mango en yoghurt
€ 5,00
Lassi sweet
milkshake op basis van yoghurt en suiker
€ 4,00
Tonic
€ 2,50
Bieren
Jupiler 25cl
€ 2,50
5% vol
Cobra bier 33cl
€ 4,10
5% vol
Ice bier
Nepalese bier.
€ 4,00
5% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
