Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HIMALAYAN CUISINE BORGERHOUT
Kip gerechten
Lams gerechten
Vegetarische gerechten
Specialiteiten van het huis
Naan
Voorgerechten veggie
Voorgerechten non veggie
Nepalese gerechten
Tandoori
Visgerechten
Biryanis
Rijst
Sausjes/raita/salade
Desserts
Dranken
Bieren
Kip gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Chicken vindaloo (pikant)
Stukjes kip en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 19,90
Chicken tikka masala
Kipfilet bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 20,00
Chicken madras
Kipblokjes in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 19,90
Chicken jalfrezi
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een vaste curry van paprika, tomaat, look en koriander.
€ 19,90
Butter chicken
Kipblokjes gegrild in de tandoor in een milde curry van tomaat, cashew, boter en room.
€ 20,90
Lams gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Lamb madras
Lamsvlees in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 21,90
Saag gosht
Lamsvlees met verse spinazie, gearomatiseerd met gember en knoflook.
€ 21,90
Lam tikka masala
Lamsvlees bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 21,90
Daal gosht
Lamsvlees met linzen, gearomatiseerd met knoflook, verse gember en korianderblaadjes.
€ 21,90
Lam vindaloo (pikant)
Stukjes lam en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 21,90
Vegetarische gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Aloo gobhi
Schotel van bloemkool, aardappelen bereid in een saus van verse tomaten en ajuin.
€ 16,90
Matar paneer
Curry met Indische kaas, groene erwten in tomaten en kruiden.
€ 17,90
Shahi paneer
rijke curry op basis van tomaten noten, uien, yoghurt en kruiden met Paneer, indische kaas
€ 17,90
Chana masala
Kikkererwten bereid met uien en licht gekruid.
€ 14,90
Palak paneer
Verse spinazie met tomatenpuree en overgoten met een kruidensaus.
€ 17,90
Baingan bharta
Verse aubergine met erwten in tomatensaus.
€ 16,90
Daal makhni
Indische linzen, met gebakken uien met een vleugje knoflook, gember en ongemalen kruiden.
€ 16,50
Specialiteiten van het huis
Himalayan thali vegetarian
Drie gerechten daal tadka, shahi paneer en veg curry , met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 23,00
Himalayan thali chicken
chicken curry, veg curry en daal tadka, met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 25,00
Himalayan thali lam
Menu van 3 curries, lam curry, veg curry, daal tadka, naan, raita en dessert
€ 28,00
Naan
Naan
Warm brood gebakken in de klei oven.
€ 4,00
Chapati
Indisch brood gemaakt van volkoren meel.
€ 3,50
Kulcha
Naan gevuld met gebakken uien.
€ 5,00
Garlic naan
€ 4,50
Butter naan
€ 4,50
Garlic cheese naan
€ 6,50
Voorgerechten veggie
Veg. samosa (2 stuks)
Heerlijk knapperige hapjes, gevuld met groenten en gearomatiseerd met verse kruiden.
€ 6,00
Onions bhajee
Hapjes van gefrituurde ajuin met lekkere kruiden.
€ 5,00
Veg. pakora (6 stuks)
Mix van groenten gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 6,00
Paneer pakora (6 stuks)
Indische kaas gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 7,00
Aloo chops
Gefrituurde aardappel met ajuin.
€ 6,00
Voorgerechten non veggie
Chicken pakora
Gefrituurde kipblokjes.
€ 7,00
Seekh kabab
Lamsgehakt met kruiden, volgens Indiase traditie.
€ 9,50
Tandoori chicken
Kippenboutjes, gemarineerd in yoghurt en kruiden, geroosterd op de houtskool van de tandoor.
€ 8,00
Nepalese gerechten
Chicken mo mo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes gevuld met kip, geserveerd met chutney.
€ 9,00
Veggie mo mo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes gevuld met groenten, geserveerd met chutney.
€ 8,00
Jhol chicken momo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes met pittige tomatensaus, gemaakt op basis van knoflook, uien en soja.
€ 12,00
Jhol veggie momo ( 6 stuks)
Gestoomde pasteitjes met tomatensaus, gemaakt op basis van knoflook en uien.
€ 10,00
Chicken chilli
Gemarineerde kip met uien, paprika en chili.
€ 10,00
Chicken chhoila licht pikant
Gegrilde kip gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden.
€ 11,00
Eend chhoila licht pikant
Gegrilde eend gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden. licht pikant met keuze medium of extra pikant
€ 14,00
Tandoori
Gegrild in een traditionele Indiase oven, geserveerd met gebakken paprika, ajuin en basmatirijst.
Chicken tikka
Stukjes kipfilet in kruidige tandoori marinade.
€ 22,50
Tandoori kip
Kippenbillen in kruidige tandoori marinade.
€ 22,00
Tandoori mix
Mix van grill lam, kip en scampi
€ 25,00
Visgerechten
geserveerd met basmati rijst
Scampi masala
Scampi bereid in masala.
€ 22,00
Scampi vindaloo (pikant)
Scampi met stukjes aardappel in pikante kruiden.
€ 22,50
Biryanis
Vegetable biryani
Gebakken rijst met groenten en gearomatiseerd met kruiden, amandel noten met kleine portie raita
€ 17,00
Kip biryani
Gebakken rijst met kip en gearomatiseerd met kruiden met een kleine portie raita
€ 19,00
Lam biryani
Gebakken rijst met lam en gearomatiseerd met kruiden met kleine portie raita
€ 21,00
Scampi biryani
Gebakken rijst met scampi's en gearomatiseerd met kruiden en kleine portie raita
€ 20,50
Rijst
Rijst pulao
Gebakken basmati rijst met erwten.
€ 5,00
Sausjes/raita/salade
Dahi
Yoghurt.
€ 3,00
Raita
Komkommers en tomaten gemarineerd in yoghurt met Indiase kruiden.
€ 3,50
Muntsaus
Pittig sausje op basis van munt.
€ 0,50
Tamarind saus
Licht zoete saus op basis van tamarind. Heerlijk bij voorgerechten.
€ 0,50
Mango chutney sweet
Licht zoete saus op basis van Mango en heerlijke kruiden. Lekker bij voorgerechten
€ 0,50
Mo Mo Chutney
Pittig sausje op basis van tomaat, turmeric, chili en nepali kruiden
€ 0,50
Hot mango pickle
Pikante saus op basis van mango en Indische kruiden. Lekker bij voorgerechten alsook hoofdgerechten
€ 0,50
Desserts
Gulab jamun
€ 6,00
Kheer
Indiase rijstpap.
€ 6,50
Dranken
Coca-Cola
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta Orange
€ 2,50
Ice Tea
€ 2,50
Lassi mango
milkshake van mango en yoghurt
€ 5,00
Lassi sweet
milkshake op basis van yoghurt en suiker
€ 4,00
Tonic
€ 2,50
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimuleert Lichaam en Geest.
€ 3,00
€ 12,00/l, 0,25l
Bieren
Jupiler 33cl
€ 2,50
5% vol, 0,33l
King fisher 33cl
€ 4,10
Gurkha bier
Nepalese bier.
€ 4,00
5% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
