Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HIMALAYAN CUISINE BORGERHOUT
Bowls
Kip gerechten
Lams gerechten
Vegetarische gerechten
Specialiteiten van het huis
Naan
Voorgerechten veggie
Voorgerechten non veggie
Nepalese gerechten
Tandoori
Visgerechten
Biryanis
Rijst
Sausjes/raita/salade
Desserts
Dranken
Bieren
Bowls
Rijst en curry
Chicken tikka masala bowl
€ 18,00
Butter chicken bowl
€ 16,00
Chicken madras bowl
€ 17,00
Kip gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Chicken vindaloo (pikant)
Stukjes kip en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 19,90
Chicken tikka masala
Kipfilet bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 20,00
Chicken madras
Kipblokjes in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 19,90
Butter chicken
Kipblokjes gegrild in de tandoor in een milde curry van tomaat, cashew, boter en room.
€ 20,90
Chicken jalfrezi
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een vaste curry van paprika, tomaat, look en koriander.
€ 19,90
Lams gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Lamb madras
Lamsvlees in een kruidige curry van tomaat, gember, look en koriander.
€ 21,90
Saag gosht
Lamsvlees met verse spinazie, gearomatiseerd met gember en knoflook.
€ 21,90
Lam tikka masala
Lamsvlees bereid in yoghurt, room, cashewnoten en verse koriander.
€ 21,90
Daal gosht
Lamsvlees met linzen, gearomatiseerd met knoflook, verse gember en korianderblaadjes.
€ 21,90
Lam vindaloo (pikant)
Stukjes lam en aardappelen gekookt in tomaat, ajuin en verschillende kruiden.
€ 21,90
Vegetarische gerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst.
Aloo gobhi
Schotel van bloemkool, aardappelen bereid in een saus van verse tomaten en ajuin.
€ 16,90
Matar paneer
Curry met Indische kaas, groene erwten in tomaten en kruiden.
€ 17,90
Shahi paneer
rijke curry op basis van tomaten noten, uien, yoghurt en kruiden met Paneer, indische kaas
€ 17,90
Chana masala
Kikkererwten bereid met uien en licht gekruid.
€ 14,90
Palak paneer
Verse spinazie met tomatenpuree en overgoten met een kruidensaus.
€ 17,90
Baingan bharta
Verse aubergine met erwten in tomatensaus.
€ 16,90
Daal makhni
Indische linzen, met gebakken uien met een vleugje knoflook, gember en ongemalen kruiden.
€ 16,50
Specialiteiten van het huis
Himalayan thali vegetarian
Drie gerechten daal tadka, shahi paneer en veg curry , met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 23,00
Himalayan thali chicken
chicken curry, veg curry en daal tadka, met basmati rijst, naan, raita, gulab jamun
€ 25,00
Himalayan thali lam
Menu van 3 curries, lam curry, veg curry, daal tadka, naan, raita en dessert
€ 28,00
Naan
Naan
Warm brood gebakken in de klei oven.
€ 4,00
Chapati
Indisch brood gemaakt van volkoren meel.
€ 3,50
Kulcha
Naan gevuld met gebakken uien.
€ 5,00
Cheese naan
Naan gevuld met kaas.
€ 5,90
Garlic naan
€ 5,00
Garlic cheese naan
€ 6,50
Voorgerechten veggie
Veg. samosa (2 stuks)
Heerlijk knapperige hapjes, gevuld met groenten en gearomatiseerd met verse kruiden.
€ 6,50
Veg. pakora (6 stuks)
Mix van groenten gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 6,50
Onions bhajee
Hapjes van gefrituurde ajuin met lekkere kruiden.
€ 6,00
Paneer pakora (6 stuks)
Indische kaas gefrituurd in een beslag en diverse kruiden.
€ 9,00
Voorgerechten non veggie
Chicken pakora
Gefrituurde kipblokjes.
€ 8,00
Seekh kabab
Lamsgehakt met kruiden, volgens Indiase traditie.
€ 12,00
Tandoori chicken
Kippenboutjes, gemarineerd in yoghurt en kruiden, geroosterd op de houtskool van de tandoor.
€ 12,00
Nepalese gerechten
Chicken mo mo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes gevuld met kip, geserveerd met chutney.
€ 9,00
Jhol chicken momo (6 stuks)
Gestoomde pasteitjes met pittige tomatensaus, gemaakt op basis van knoflook, uien en soja.
€ 12,00
Chicken chilli
Gemarineerde kip met uien, paprika en chili.
€ 10,00
Chicken chhoila licht pikant
Gegrilde kip gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden.
€ 11,00
Eend chhoila licht pikant
Gegrilde eend gemarineerd met prei, rode ajuin, verse gember, knoflook en Nepalese kruiden. licht pikant met keuze medium of extra pikant
€ 14,00
Tandoori
Gegrild in een traditionele Indiase oven, geserveerd met gebakken paprika, ajuin en basmatirijst.
Chicken tikka
Stukjes kipfilet in kruidige tandoori marinade.
€ 22,50
Tandoori kip
Kippenbillen in kruidige tandoori marinade.
€ 22,00
Tandoori mix
Mix van grill lam, kip en scampi
€ 25,00
Visgerechten
geserveerd met basmati rijst
Scampi masala
Scampi bereid in masala.
€ 22,00
Scampi vindaloo (pikant)
Scampi met stukjes aardappel in pikante kruiden.
€ 22,50
vis masala curry
€ 22,00
Biryanis
Vegetable biryani
Gebakken rijst met groenten en gearomatiseerd met kruiden, amandel noten met kleine portie raita
€ 17,00
Kip biryani
Gebakken rijst met kip en gearomatiseerd met kruiden met een kleine portie raita
€ 19,00
Lam biryani
Gebakken rijst met lam en gearomatiseerd met kruiden met kleine portie raita
€ 21,00
Rijst
Rijst pulao
Gebakken basmati rijst met erwten.
€ 5,00
Sausjes/raita/salade
Dahi
Yoghurt.
€ 3,00
Raita
Komkommers en tomaten gemarineerd in yoghurt met Indiase kruiden.
€ 3,50
Muntsaus
Pittig sausje op basis van munt.
€ 0,50
Tamarind saus
Licht zoete saus op basis van tamarind. Heerlijk bij voorgerechten.
€ 0,50
Mango chutney sweet
Licht zoete saus op basis van Mango en heerlijke kruiden. Lekker bij voorgerechten
€ 0,50
Mo Mo Chutney
Pittig sausje op basis van tomaat, turmeric, chili en nepali kruiden
€ 0,50
Hot mango pickle
Pikante saus op basis van mango en Indische kruiden. Lekker bij voorgerechten alsook hoofdgerechten
€ 0,50
Desserts
Gulab jamun
€ 6,00
Kheer
Indiase rijstpap.
€ 6,50
Dranken
Coca-Cola
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta Orange
€ 2,50
Ice Tea
€ 2,50
Lassi mango
milkshake van mango en yoghurt
€ 5,00
Lassi sweet
milkshake op basis van yoghurt en suiker
€ 4,00
Tonic
€ 2,50
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimuleert Lichaam en Geest.
€ 3,00
€ 12,00/l, 0,25l
Bieren
Jupiler 33cl
€ 2,50
5% vol, 0,33l
King fisher 33cl
€ 4,10
Gurkha bier
Nepalese bier.
€ 4,00
5% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
